Pese a la creencia de muchas personas, el aguacate es un excelente alimento por todos los nutrientes que contiene a pesar de ser una grasa.
Recuerda es grasa, pero grasa buena.
La grasa por sí sola no engorda, se requiere de glucosa que aportan alimentos como los carbohidratos refinados para elevarla y entonces crear grasa con ayuda de la insulina. ¿Sabías que la palta contiene un antioxidante llamado luteína? Esta sustancia es encargada de detener el deterioro de las células y órganos del cuerpo y permitir una oxigenación correcta. La luteína incluso se ha demostrado que puede ayudar a la visión. Incluye palta en tu dieta con proteínas, más vegetales y ¡disfruta de este delicioso e importante alimento para tu metabolismo!
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